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BARBERA D'ALBA
D.O.C.
SUPERIORE
“BÄRBA CESCO”
Con questa Barbera vogliamo farvi riscoprire
tutte le sensazioni e i gusti che rispecchiano
le nostre tradizioni locali
e le modalità di vinificazione
che ci sono state tramandate dai nostri padri.
VITIGNO
Barbera 100%
VIGNETO
Le uve selezionate per produzione di questa Barbera provengono dai migliori vigneti dell’azienda, siti sulla collina di Serra Capelli e di San Cristoforo in Neive
GIACITURA
Collinare
ESPOSIZIONE
Sud / Sud-Ovest
COLORE
Rosso rubino intenso con sfumature di prugna
AROMA
Ampio ed avvolgente con sentori fruttati, speziati, floreali e note vanigliate
SAPORE
Caldo, pieno, corposo
TEMPERATURA
Ideale berlo a 16-18°C. Aiutatelo a sviluppare profumi e aromi, versandolo in bicchieri di cristallo dotati di boccia grande e spaziosa, roteare e gustatene finalmente tutte le sue qualità
ALCOOL
In base all’annata da 14,5 a 16,5%
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